Receita de Tapioca de Banana e Frutos Silvestres

Vamos a mais uma alternativa para o vosso pequeno-almoço ou para lancharem à tarde?

Desta vez, a receita de hoje é Tapioca de Banana e Frutos Silvestres!

Ingredientes:

- 100 g de Farinha de Tapioca

- 2 Bananas às rodelas

- 50 g de Framboesas

- 50 g de Mirtilos

- Canela q.b.

Modo de Procedimento:

1. Ponha a farinha diretamente para uma frigideira anti-aderente bem quente e de seguida, reduza o lume;

2. Coloque algumas rodelas de banana, algumas framboesas e mirtilos numa das metades da tapioca. Deixe cozinhar por uns minutos até que os frutos comecem a caramelizar;

3. Dobre a tapioca, unindo as 2 partes e vire;

4. Cozinhe mais um pouco e sirva quente;

5. Se quiser, pode adicionar um pouco de canela por cima da tapioca.

Esta opção acaba por ser uma boa alternativa, caso queiram variar o vosso pequeno-almoço ou experimentar coisas novas. Numa tapioca, também podem optar por outros ingredientes para colocarem na cobertura da mesma, porque existe uma diversidade de alimentos que podem utilizar e tornar-se numa ótima combinação. É aproveitarem para colocarem a vossa imaginação à prova!

Experimentem esta receita mais saudável e não percam brevemente, mais Dicas da Nutri!

Receita de Panquecas de Cacau com Banana e Sementes de Cânhamo Descascadas

Vamos a mais uma receita? Para muitos de nós, uma das opções favoritas para o pequeno-almoço acaba por ser panquecas que podem ser feitas de diferentes formas e utilizando uma variedade de ingredientes para decorar o resultado final.

Desta vez, trago para vocês uma Receita de Panquecas de Cacau com Banana e Sementes de Cânhamo descascadas!

Ingredientes (entre 4 e 5):

• 100 g de Flocos de Aveia
• 150 ml de Leite/Bebida vegetal
• 1 Banana
• 2 colheres de sopa de Cacau em pó
• 1 colher de sopa de Sementes de Cânhamo descascadas
• 2 Ovos
• Óleo de Coco q.b.

Procedimento:

1 - Deite numa liquidificadora os flocos de aveia, 1/2 banana, cacau em pó, 2 ovos e leite/bebida vegetal e bata até ter uma mistura homogénea;

2 - Coloque numa frigideira antiaderente o óleo de coco e deixe aquecer por uns instantes;

3 - Quando estiver quente, deite uma pequena porção da mistura (cerca de uma concha de sopa) e espalhe;

4 - Deixe cozinhar de ambos os lados por uns minutos e estará pronta para colocar no prato;

5 - Espalhe pela panqueca, a restante 1/2 banana e a colher de sopa de sementes de cânhamo descascadas.

Se não tiverem sementes de cânhamo descascadas, podem optar por outras sementes, tais como, sementes de chia, sésamo, girassol ou papoila e vão alternando uma de cada vez.

Esta é uma receita bem simples para vos dar energia e aconselhada a todos os amantes de cacau e sempre é uma sugestão para um pequeno-almoço diferente que podem experimentar em família num fim de semana.

Agora, está na hora de experimentarem estas Panquecas de Cacau com Banana e Sementes de Cânhamo descascadas que eu espero que gostem!