As minhas visitas ao restaurante "Fauna e Flora"

Eu sou uma pessoa que adoro visitar sítios novos e sendo nutricionista, cada vez mais procuro sítios que possa aconselhar a quem me segue e onde possam optar por uma alimentação mais saudável, criativa e equilibrada e é isso que tem acontecido nas minhas visitas ao restaurante "Fauna e Flora". Tornou-se num dos meus locais de eleição.

Já visitei duas vezes este restaurante e não vai ficar por aqui. Por isso resolvi falar-vos das minhas duas visitas a este estabelecimento, onde experimentei diferentes opções.

Na primeira vez que fui resolvi experimentar como entrada, os "Veggie Fingers", que eram palitos de vegetais com mix de dips (pink humus, baba ganoush, guacamole). Depois foi altura de experimentar um "Açaí Bowl", que incluía açaí com morango, kiwi, banana, maracujá, granola e sementes. Por fim tinha de experimentar uma das panquecas e desta vez optei por uma panqueca "Green", que era uma panqueca de matcha, com lemon curd, frutos cítricos e kiwi. Com isto tudo acompanhei com um smoothie "Sunny", que tinha abacate, abacaxi, maçã, leite vegetal, espinafres e aveia. Estava tudo delicioso e muito bem distribuído.

Na minha segunda vez que decorreu no dia de ontem, resolvi optar desta vez por beber um smoothie "Dreamy", com açaí, goji, banana, bagas, leite vegetal e chia. Como entrada escolhi guacamole com flora chips (chips de batata doce branca, laranja e roxa) e palitos de vegetais. Como prato resolvi experimentar uma Bowl "Vegan Flora", que eram noodles crudívoros de courgete e cenoura com bolonhesa de tomate, cogumelos, folhas frescas e sementes e por fim optei por uma panqueca "Baga" que era uma panqueca com coulis de bagas, creme de leite e frutos vermelhos frescos.

Mais uma vez não desiludiu. Estava tudo divinal!!

Aconselho-vos a visitar este estabelecimento. Podem visitar nos Anjos e em Santos. Eu visitei o dos Anjos que se encontra na Rua Febo Moniz, 27 A. Eles não aceitam reservas, por isso é importante que vão com antecedência. Quando eu saí ontem, estavam muitas pessoas à espera de mesa, mas é normal, pois o espaço é pequeno.

Vale a pena a visita. E dou os meus parabéns ao restaurante, porque foram sempre atenciosos e todos os pratos que experimentei estavam deliciosos. Têm uma grande variedade e a pessoa fica com vontade de experimentar tudo. Eu já estou a pensar na minha próxima visita!

Alexander Ludwig - o "Bjorn Ironside" da série "Vikings"

Esta semana estreou nos EUA a 6ª e última temporada da série "Vikings". "Vikings" foi daquelas séries que só comecei a ver mais tarde, mas assim que eu meti em dia, tornou-se numa das minhas séries favoritas. Por isso achei que fosse a altura ideal para partilhar com vocês, as perguntas que tive oportunidade de fazer ao ator Alexander Ludwig, que interpreta a personagem "Bjorn Ironside" na série, quando ele esteve presente na edição deste ano da Comic Con Portugal, que decorreu no passado mês de Setembro no Passeio Marítimo de Algés, em Oeiras. 

Para além da série "Vikings" do canal "History", o ator tem tido outras participações em diferentes projetos de cinema e televisão, tais como: "Hunger Games", "The Seeker: The Dark is Rising", "Midway", "Bad Boys for Life", "Swerve", entre outros. Foi recentemente anunciado como um dos protagonistas da nova série "Heels", onde participa juntamente com Stephen Amell ("Arrow").

Como disse anteriormente, tive a oportunidade de conhecer o Alexander Ludwig e fazer algumas perguntas sobre a série "Vikings" numa das suas conferências de imprensa. De seguida, podem ver as minhas perguntas e respetivas respostas.

1. Qual foi o maior desafio em interpretar a personagem "Bjorn Ironside" na série "Vikings"?

R: O maior desafio foi sem dúvida, as condições meteorológicas. Nós filmámos na Irlanda, durante 5 anos e quando a série começou a ter muito sucesso, a nível mundial, eles decidiram que queriam prolongar os 10 episódios de cada temporada para 20 episódios por temporada, com uma pausa pelo meio, o que significa que acabávamos por filmar na Irlanda, cerca de 11 meses durante o ano.

   

    No Inverno não era um clima muito bom, pois a maior parte das vezes chovia e estava muito frio. E o guarda-roupa? Eu não faço a mínima ideia de como os verdadeiros vikings faziam, porque foi mesmo muito doloroso estar lá fora, só por 10 minutos, quanto mais 10 meses. E quando estávamos na água, estava a chover e ficávamos escondidos atrás dos escudos e filmávamos uma cena e caso fosse preciso ir à casa de banho ia-se num barco em direção à ilha mais próxima, isto não era para divas. Isso foi um desafio por si só e foi provavelmente uma das melhores experiências que eu alguma vez terei e eu suspeito que provavelmente será a mais difícil que tive e que alguma vez irei experienciar numa filmagem. 

2. Como foi a preparação para as cenas de luta que fez em "Vikings"? Quanto tempo demora? Faz as suas próprios cenas de luta?

R: Eu faço todas as cenas de luta que posso, mas por razões de segurança, há certas cenas que não nos deixam fazer e é compreensivo. Houve uma cena específica na 4ª temporada em que se pensa que Bjorn foi morto, pois ele foi atingido com uma seta no pescoço e cai do seu barco cerca de 6000 metros de altura para a água e eu gostava mesmo de ter feito isso, mas eles não me deixaram. 

 Nós temos um coordenador de coreografias e uma equipa de duplos incrível que são inacreditáveis. Cada cena de luta demorava desde duas semanas a 1 mês a ser preparada. O que diferencia estas cenas de outras que fazes é que é há diferentes situações que não consegues prever, quando se está a ensaiar para uma cena que envolve milhares de pessoas. Nós tivemos mais figurantes do que o filme "Braveheart" para algumas dessas cenas e tu não consegues ensaiar para isso. Basicamente, tu no fim do dia corres para uma grande cena e tu bates naquilo que está mais perto de ti e esperas conseguir. Normalmente sais de lá com alguns arranhões e feridas, mas faz com que seja bem interessante em televisão e é uma experiência muito divertida, onde tu sentes que estás lá. 

   Na maior parte do tempo nós treinamos, com exceção daquelas cenas de grandes batalhas que se ensaiava com uma maior regularidade, mas no próprio dia, tu tens sempre de te adaptar ao meio ambiente onde estás a filmar. Por isso se ensaiarmos a cena de uma forma e virmos que não vai resultar, devido a alguns obstáculos no caminho, simplesmente adaptamo-nos. Normalmente nós ensaiamos muito maior a cena do que aquela que fica no corte final, devido ao tempo disponível.

   Foi uma experiência incrível e eu sou grato por ter feito parte disto e foi uma loucura. Já terminei a série há cerca de 2 anos e a última temporada vai estrear em Dezembro. Parece que já foi há mesmo muito tempo que eu fiz parte dessa série, o que é uma loucura de se dizer, porque ainda está a acontecer e vai continuar durante cerca de 2 anos. É fantástico e foi a melhor oportunidade que eu tive.

3. Houve alguma cena específica que foi difícil de filmar?

R: Sim. Há uma que eu nunca me vou esquecer e foi principalmente porque a série requere um tom emocional, devido a várias situações de vida e de morte, as expetativas são altas, numa perspetiva de desempenho, e tens mesmo de vir preparado e por vezes chegando a casa muito cansado. 

   Mas a cena mais difícil foi de novo uma experiência a nível físico, numa floresta, quando estava a fazer a cena do Blood Eagle ao Rei Aelle, depois de ele ter morto o meu pai e não parece que estava muito frio, mas nesse dia estava a nevar, a chover e tínhamos cerca de dois aquecedores. Eu sentia que os meus dedos estavam a doer muito e segurei nesta faca que estava fria. Nós estivemos lá durante o dia todo e aqui está a diferença, eu sou do Canadá e estou habituado ao frio seco, mas na Irlanda é muito húmido. 

    Esse foi sem dúvida até agora o dia mais difícil que tive de gravar. 

Queria primeiro agradecer ao Alexander Ludwig pela generosidade em ter respondido às perguntas e por ter sido uma pessoa muito simpática, humilde e divertida, ao site "Vida em Série" e à organização da Comic Con Portugal por tê-lo trazido ao nosso país. Deixo-vos com algumas fotografias que tirei da presença do Alexander Ludwig neste evento.

Vou ter muitas saudades desta série e vocês?

Visitar Madrid em 24 horas!

Em 2017 tive a oportunidade de ganhar uma viagem a Madrid para ir a um evento da AMC, da série "Fear The Walking Dead" e tive apenas poucas horas para visitar a cidade. Por isso, nesta publicação vou falar-vos sobre a minha visita pela cidade.

Foi no dia 24 de Julho de 2017 que esta viagem começou.  Apanhámos muito bom tempo nesse dia e por isso aproveitámos para visitar o máximo possível. Depois de se deixar as malas no hotel, resolvemos ir dar um passeio pela cidade. 

1. Gran Via

O hotel era situado perto da rua mais famosa da cidade, a "Gran Vía", por isso foi essa a primeira paragem. Esta é a principal avenida do centro de Madrid, onde se encontram diferentes hoteis, lojas, restaurantes, teatros, cinemas, entre outros. É considerado um local de glamour e riqueza, mas sem dúvida é um dos sítios que devem mesmo visitar. Eu caminhei muito por esta avenida, seja durante o dia, como à noite.

2. Puerta del Sol

Depois de caminharmos pela Gran Via, fomos ter até à "Puerta del Sol". Foi originalmente um dos portões de Madrid e hoje em dia é dos lugares mais movimentados da cidade, seja durante o dia ou mesmo durante a noite. Podemos observar a Casa Real dos Correos e a sua torre do Relógio. 

É nesta praça onde se encontra um dos símbolos de Madrid, a estátua do "Oso y Madroño". É um urso agarrado a uma árvore e esta é uma árvore de Madroño (medronheiro). A imagem da estátua é da autoria de Santafé e está presente nesta praça de Madrid. 

3. Parque del Retiro

Este parque é um dos sítios que aconselho, como obrigatório a visitar. É muito bonito e bem cuidado, rodeado de belos jardins, de um lago, onde podem andar de barco e ainda um palácio de cristal. 

Infelizmente não tive tempo de visitar o palácio de cristal e o parque todo, mas daquilo que visitei fiquei fascinada com aquilo que vi, apesar de uma parte do parque ter estado em remodelações, quando eu visitei. Se precisarem de um sítio para descansar um pouco, este parque é o ideal. Este parque é bem no centro da cidade e um ótimo espaço verde a visitar. Quando voltar a Madrid este é um dos lugares que quero visitar, nem que seja para uma boa caminhada ou mesmo para descansar um pouco.

4. Puerta de Alcalá

Quando andámos de táxi, tivemos a possibilidade de passar pela Puerta de Alcalá. É considerada um dos símbolos mais importantes de Madrid e fica perto da praça Cibelles e do Parque del Retiro. 

Este monumento Neo-Clássico situa-se na Plaza de la Independencia, constituído por uma porta com três arcos e foi construído em 1778 pelo Rei Carlos III, com o objetivo de servir como porta de entrada para a cidade.

5. Palácio Real e Teatro Real

O Palácio Real de Madrid também pode ser designado por Palácio de Oriente. É considerado o maior palácio real da Europa e continua a ser a residência oficial do Rei de Espanha, apesar do mesmo só o utilizar em recepções oficiais e eventos específicos. É constituído por cerca de 4318 quartos, tem uma área de 135 mil m². Começou a ser construído em abril de 1738, no mesmo local onde se encontrava outro palácio que foi destruído por um incêndio, em 1734.

Também podemos encontrar o Teatro Real ao lado do Palácio Real. Infelizmente não houve tempo para visitar o mesmo, nem para visitar o interior do Palácio Real e respetivos jardins. Espero que possa fazê-lo numa próxima visita à cidade. 

6. Plaza Mayor

Esta praça está rodeada por edifícios com três pisos e já foi o centro de algumas execuções no passado. A construção desta praça retangular foi concluída em 1619, por Felipe III e no meio desta praça encontra-se uma estátua para homenagear este rei. Aqui também podemos encontrar restaurantes, lojas de presentes e bares. A maior parte dos restaurantes são caros, por isso aconselho que optem por sítios nas redondezas.  

Foi um dia muito preenchido, sempre de um lado para o outro, mas valeu a pena. Ainda ficou muito por visitar, mas acho que em poucas horas até conseguimos visitar muitos sítios que são obrigatórios quando se visita esta cidade.

Não podia deixar a cidade sem experimentar um dos seus pratos típicos, que é a "Paella". Apesar de já ter visitado algumas cidades de Espanha, ainda não tinha tido a possibilidade de experimentar. Resolvi ir a um restaurante na Gran Via e gostei muito do prato. É para repetir e antes de irmos descansar para voltarmos no dia seguinte, terminámos a nossa visita com uma caminhada pela Gran Via e aproveitámos para ver a bela iluminação que a cidade tem nesta zona.

Gostaria de agradecer à AMC Portugal por me ter proporcionado esta viagem. Foi um dia muito bem passado, rodeado de muitas histórias  e memórias para mais tarde recordar.

Visita ao Restaurante "Ao 26 Vegan Food"

Já estava há algum tempo para experimentar o restaurante vegan chamado "Ao 26 Vegan Food" que se situa na Rua Vitor Cordon, 26 em Lisboa, mas só recentemente é que tive a oportunidade. 

É um espaço pequeno, mas muito acolhedor. Não é servido nada que seja de origem animal e apesar de não ter um menu extenso, faz com que tenhamos vontade de experimentar tudo. Seja uma "Francesinha" ou Hambúrgueres, não precisa de ser uma pessoa vegetariana ou vegan para visitar este espaço. A pessoa que foi comigo que gosta muito de comer carne ficou surpreendida pela positiva com aquilo que comeu. 

Eu sempre gostei de experimentar novos alimentos, novas misturas e sempre que posso, experimento pratos vegetarianos e pratos vegan e têm sido uma delícia. 

Neste restaurante que estava muito curiosa em visitar, resolvi experimentar a opção do chefe. O prato chamava-se "Wellington recheado com tofu fumado, cogumelos shimeji, vegetais e creme de miso com natas de soja, puré de batata doce e brócolos e salada. Demorei mesmo muito tempo a comer pois quis saborear bem cada garfada que dava. A mistura de sabores estava incrível e eu que não gosto de beterraba, gostei muito da mistura da beterraba na salada juntamente com maçã. E eu que não costumo pedir sobremesa, quis mesmo experimentar uma e estava ótima. 

É um sitio que estava tudo delicioso, não desiludiu e que eu quero voltar brevemente. Aconselho-vos a visitar este restaurante, mas atenção, é importante que reservem antes, que o espaço é muito concorrido e pequeno.

Antestreia da 2ª temporada da série "Absentia" do AXN Portugal

Hoje resolvi falar-vos de uma série que é transmitida cá através do AXN Portugal chamada "Absentia", que eu tive a oportunidade de assistir à antestreia da 2ª temporada da mesma, que decorreu no dia 19 de Março deste ano, na Fundação Champalimaud, em Lisboa, com a presença da atriz Stana Katic, que muitos devem conhecer da sua longa participação na série "Castle".

A história desvenda o mistério que se desenrola à volta de uma agente do FBI, Emily Byrne (Stana Katic), que após uma perseguição a um assassino em série, acaba por desaparecer misteriosamente e é dada como morta, deixando o seu marido e o filho de ambos, de 3 anos. Após 6 anos ela regressa a casa, sem memória daquilo que lhe aconteceu (desde o seu rapto e acontecimentos seguintes) e acaba por se deparar que o seu próprio filho não a reconhece e que o seu marido está a viver com uma outra mulher. Para além disto, ela é considerada pelos seus colegas de trabalho como suspeita por uma série de assassinatos.

A série é constituída por muito mistério e suspense, onde por vezes acabamos um episódio com mais perguntas do que respostas. Eu gostei mais de ver a 2ª temporada do que a 1ª temporada, mas uma das razões que vale a pena ver esta série, é sem dúvida pela grande interpretação de Stana Katic, pois a sua personagem é muito complexa, que vai enfrentar diferentes obstáculos e aos poucos vai-se recordando das cenas traumatizantes que passou durante o seu rapto.

Relativamente ao evento da antestreia, tivemos a oportunidade de ouvir a própria Stana Katic a falar sobre o desafio que tem sido interpretar esta personagem e o quanto tem também gostado do seu papel como produtora executiva da série. Tive pena de não ter havido mais tempo para se fazer perguntas a ela, sobre a série. O tempo foi muito curto, mas valeu a pena ver a simpatia e gratidão que a atriz nos transmitiu por estar ali presente. E após esse momento, tivemos a oportunidade de assistir ao 1º episódio da 2ª temporada.

Partilho com vocês algumas das fotografias que tirei deste evento!