Minissérie "Mare of Easttown" da HBO, protagonizada por Kate Winslet e vencedora de Emmys - uma história de uma investigação policial com um lado mais dramático que surpreendeu

 

Mare of Easttown é uma das minisséries originais mais recentes da plataforma da HBO Max, tendo sido criada e escrita por Brad Ingelsby e tem a realização de Craig Zobel. Constituída por sete episódios, este drama com crime e investigação pelo meio conseguiu arrecadar 16 nomeações para a edição deste ano dos Emmy, em que venceu 4 prémios, como por exemplo, o de Melhor Atriz numa Minissérie ou Telefilme (Kate Winslet), Melhor Atriz Secundária numa Minissérie ou Telefilme (Julianne Nicholson), Melhor Ator Secundário numa Minissérie ou Telefilme (Evan Peters) e na categoria de Direção de Arte.     

Nesta história, Mare Sheehan (Kate Winslet) é uma detetive de uma pequena cidade da Pensilvânia designada por Easttown que investiga um assassinato local, enquanto a vida desaba ao seu redor. Também explora o lado negro de uma comunidade unida e a forma como a família e as tragédias do passado podem definir o nosso presente. 

Esta minissérie tem um elenco de luxo, tais como, Kate Winslet (Mare Sheehan) que também tem a função de produtora executiva, Julianne Nicholson (Lori Ross), Jean Smart (Helen), Angourie Rice (Siobhan Sheehan), Evan Peters (Colin Zabel), Guy Pearce (Richard Ryan), Cailee Spaeny (Erin McMenamin), David Denman (Frank Sheehan), John Douglas Thompson (Chefe Carter), Patrick Murney (Kenny McMenamin), James McArdle (Mark Burton), Sosie Bacon (Carrie Layden), Joe Tippett (John Ross) e Neal Huff (Padre Dan Hastings).

Pode conter spoilers!

Divulgação: HBO Portugal

Numa cidade tipicamente americana e onde toda a gente se conhece, temos uma moradora bem peculiar com o nome de Mare Sheehan que é um tipo de heroína local com um caráter único, tendo sido a estrela de um jogo de campeonato de basquete do colégio há 25 anos. Ultimamente, a comunidade não tem acreditado muito nas suas capacidades como detetive já que tanto ela como a polícia não conseguiram resolver um caso mais antigo de uma outra jovem que tinha desaparecido há um ano, sendo que é algo que a assombra até aos dias de hoje. Por isso, Mare sente-se pressionada pelos habitantes de Easttown para resolver um caso de desaparecimento que inclui reviver tudo aquilo que investigou no passado que pode ter pistas vitais para descobrir o paradeiro de uma jovem. Infelizmente, Mare acaba por ter uma investigação de um homicídio em mãos. Será que todos os casos estão relacionados e ela vai conseguir encontrar quem foi a pessoa que cometeu este crime?

Mare é uma pessoa real, tal como todos nós que tem os seus próprios problemas e desafios para enfrentar e que já foi vítima de uma tragédia familiar. No seu caso, ela teve um divórcio recente, um filho que se suicidou, uma nora que é viciada em heroína que quer ficar com a custódia do seu filho Drew (Izzy King) ou seja, o neto de Mare e muito mais.

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Esta é uma mulher bondosa, justa e complexa com um bom coração e um espírito bem forte que já passou por muito e dá para sentir facilmente o peso do seu sofrimento, principalmente pela perda do seu filho que marca qualquer mãe e em que ela se sente culpada por tudo o que aconteceu. Basta um olhar para o espetador perceber o que Mare está a sentir em determinadas circunstâncias. Mas mesmo assim, ela é a pessoa com que a comunidade pode contar para ajudar a resolver qualquer tipo de problemas, por mais comuns ou insignificantes que possam ser e alguns deles até podem ser bem pertinentes. Para evitar de ter de lidar com os seus problemas pessoais, Mare tenta encontrar formas para se manter ocupada para não pensar naquilo que a preocupa e assim, ela acaba por passar os dias a resolver os problemas dos outros e a ser a salvação dos moradores desta cidade.

Esta é uma protagonista que representa uma pessoa normal com feridas profundas que tem sempre a mesma rotina e é testada constantemente, seja na sua vida pessoal como na sua vida profissional e por isso, ela tem de lidar com diversas situações que são colocadas no seu caminho e descobrir qual é a melhor forma de as enfrentar. Uma coisa é certa! Irá ser um percurso desafiante para Mare e muita coisa lhe pode vir a acontecer!

Divulgação: HBO Portugal

Mare tem uma personalidade forte que carrega muita culpa e vai passando por dificuldades. Esta mulher reconhece as suas limitações mesmo que não queira admitir, não é perfeita e faz o que considera certo para todos. É uma ótima detetive que também é mãe, filha e avó, mas é extremamente viciada no trabalho que implica consequências para si e para a sua família. Ela nem sempre está nos seus dias e até pode estar mais impaciente e sobrecarregada, porém esta mulher tem sempre resposta para quem a provocar e faz o que for preciso. Ao longo dos episódios vai sendo apresentado o seu passado, os seus traumas e a sua rotina na polícia, as pressões que fazem parte do trabalho, a sua dinâmica familiar e um encontro inesperado com um possível interesse amoroso. Para além disso, vai sendo mostrado o relacionamento complicado de Mare com as restantes personagens, como por exemplo, com a sua melhor amiga Lori e a forma como a Mare aborda a história da sua família e a relação que têm com problemas de saúde mental.

Divulgação: HBO Portugal

Na sua vida pessoal, Mare tem de lidar com Siobhan, a sua filha adolescente e rebelde e Helen, a sua mãe que decide ir morar com ela, a batalha judicial pela custódia do neto e os problemas de saúde do mesmo, o divórcio recente com Frank, o seu ex-marido que atualmente é o seu vizinho e está prestes a casar-se de novo e o suicídio do filho mais velho que ela ainda não conseguiu processar completamente. Ela nem sempre consegue manifestar os seus sentimentos e tem de tomar decisões difíceis mesmo que tenha de questionar o seu lado mais moral e tenta não deixar que os seus problemas pessoais interfiram e possam desmoronar a vida ao seu redor. Dá mesmo para ver que a Mare está plenamente exausta e não está satisfeita com a sua vida. E temos a oportunidade de conhecermos melhor esta personagem tão rica em seus defeitos e qualidades e também de um modo muito mais profundo.   

Um dos principais destaques desta minissérie é a interpretação formidável e comovente de Kate Winslet que acaba por se transformar num dos melhores papéis da sua carreira. Ela fez um trabalho imperdível a desempenhar de um modo bem realista esta mulher determinada com uma sensibilidade e uma boa construção desta personagem que teve uma ótima evolução, levando a um final que funciona. Uma performance que não vamos esquecer tão cedo e mesmo nos mínimos detalhes, esta atriz é soberba a apresentar um estilo mais desleixado desta mulher com um feitio difícil que se veste de um modo prático e tem o seu lado mais vulnerável.

Divulgação: HBO Portugal

Como referido anteriormente, Mare vai estar a investigar um caso de assassinato local e não estará sozinha. Ela irá ter a ajuda de Colin Zabel (Evan Peters fez um ótimo trabalho a interpretar esta personagem), um jovem investigador que foi chamado para lhe ajudar e se torna no seu parceiro. Ela tem uma relação interessante com ele e partilham uma química evidente entre si. Apesar de ela gostar dele e de ter uma admiração por ele, ela é demasiado teimosa para reconhecer o papel que este detetive do condado pode ter na sua vida pessoal e profissional que pode ser útil na sua investigação e na análise das evidências disponíveis.

Esta minissérie tem um mistério intrigante que vai tendo os seus momentos não só de drama, mas também de ironia e puro suspense. Tem uma história que desenvolve temas que estão relacionados com crimes, drogas, tragédias, saúde mental, suicídio, depressão, conflitos, dilemas, tensão, luta pela custódia de uma criança, terapia, dor, luto, investigações policiais, dramas familiares, violência entre jovens, problemas conjugais, maternidade, psicopatas, violência contra a mulher, abuso, solidão, prostituição, racismo, pobreza, dependência química, confiança, a procura pelo perdão e muito mais.

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Mare of Easttown é mais um drama original da HBO com um pouco de humor pelo meio e com atores que brilham eficazmente que têm uma performance digna de um elenco de luxo e prende a atenção do público, sendo constituído por uma produção bem construída e desenvolvida que vale a pena ser apreciado. O espetador envolve-se com esta história delicada e bem cuidada que pode ter momentos mais pesados, pois mostra personagens bem reais com as suas vulnerabilidades e transtornos psicológicos bem visíveis que passam e enfrentam situações que podem acontecer a qualquer um de nós e abordam problemas que fazem parte do nosso quotidiano, dando a oportunidade do público de se envolver e de refletir sobre temas relevantes e tão reais para a sociedade.

Esta é uma produção muito bem concebida e elaborada com uma boa cinematografia e um trabalho competente e bem feito não só pelo realizador, mas por toda a equipa técnica que teve um bom desenvolvimento das personagens e contendo um argumento bem delineado e fácil de se compreender. A história em si tem uma grande carga emocional, suspense, mistério e thriller, é bem pensada, equilibrada e repleta de qualidade, bons diálogos, revelações, surpresas e reviravoltas, surpreendendo assim, o espetador pela positiva. A fotografia e banda sonora é adequada ao tipo de história que está a ser contada e os próprios ângulos de filmagem são inteligentes na forma como são criados, principalmente quando são planos em que estão mais focadas as caras de cada uma das personagens que vão apresentando as suas diversas emoções, criando assim, cenas que têm o impacto necessário para criar uma ligação de empatia imediata com o espetador e levando a um bom resultado final.

Divulgação: HBO Portugal

Esta é uma minissérie fabulosa e inesperada de investigação policial com um lado mais dramático que funciona bem e com sequências de ação breves, sendo que a pessoa se identifica facilmente e fica curiosa para ver o que vai acontecer de seguida e como este mistério vai ser desvendado. Também mostra a coragem que a pessoa tem de ter para enfrentar os seus medos e que ninguém é totalmente boa pessoa e nem é completamente perfeita, mas sim com os seus defeitos que cometem erros, sem deixarem de ter as suas próprias qualidades e que continua a existir esperança por mais que qualquer um lhe diga o contrário.

Para quem gosta de histórias dramáticas e de policiais, esta é uma que recomendo que vale mesmo a pena acompanharem apesar das suas ligeiras falhas e imperfeições. Felizmente foi reconhecida pela sua excelente qualidade, sendo que arrecadou um bom número de prémios nos Emmys, incluindo o de Melhor Atriz para Kate Winslet que sem dúvida, mereceu essa distinção. 

Mare of Easttown explora uma investigação de um assassinato de uma jovem local, onde são dadas informações com pistas que vão ser fundamentais para desvendar um puzzle que é a resolução de um homicídio, ao mesmo tempo que são apresentados vários suspeitos num ambiente mais frio e intimista, mas só um é o derradeiro responsável. Quem será? Esta história intensa, interessante e emocionante que teve um bom planeamento pode ter revelado a identidade do autor do crime com um final que não desiludiu, mas eu acredito que tem potencial para uma possível continuação e considero que seja uma das melhores minisséries deste ano que merece ser vista e conseguiu superar as expetativas.

Série "Queen of the South", protagonizada por Alice Braga - a história intrigante e viciante de Teresa Mendoza que se tornou na rainha do seu próprio cartel de drogas

 

Queen of the South (Rainha do Sul, como título em português) é uma série de ação, drama e suspense que é um original do canal USA Network composto por cinco temporadas que estreou em 2016. Esta produção foi criada por Joshua John Miller e M.A. Fortin, sendo baseada no romance La Reina Del Sur, de Arturo Pérez-Reverte e podemos ver tanto no canal português Fox Life como também na Netflix. 

A história explora a luta da poderosa Teresa Mendoza (Alice Braga) que após o assassinato inesperado do seu namorado traficante no México é obrigada a fugir para os Estados Unidos da América (EUA). Já no país americano, ela junta-se a uma figura improvável do seu passado para destruir o cartel de droga que a obrigou a fugir. Ao longo da sua jornada, Teresa aprende o que for preciso para garantir a sua sobrevivência e se tornar a líder do seu próprio cartel.

O elenco é constituído maioritariamente por Alice Braga (Teresa Mendoza), Veronica Falcon (Camila Vargas), Justina Machado (Brenda Parra), Peter Gadiot (James Valdez), Hemry Madera (Pote Galvez), Joaquim de Almeida (Don Epifanio Vargas), Jon-Michael Ecker (Guero), Nick Sagar (Detetive Alonzo Loya), Molly Burnett (Kelly Anne Van Awken), Joseph T. Campos (Boaz Jimenez), Ryan O’Nan (King George) e Alfonso Herrera (Javier Jimenez).

Divulgação: USA Network Media

O que não falta são produções a desenvolverem histórias que estejam relacionadas com o mundo da droga, mas esta série tem uma diferença significativa relativamente às restantes, porque é focada numa protagonista feminina que conseguiu alcançar poder, onde teve de passar por um caminho cheio de perigos, desafios e dificuldades para chegar ao seu objetivo.

Temos a oportunidade de acompanhar a luta constante para chegar ao seu objetivo, as suas motivações e todos os passos que tiveram de ser tomados para que Teresa Mendoza conseguisse se tornar numa referência e numa autêntica líder e rainha de um cartel de drogas que não tem um minuto de descanso, mas que conquistou o respeito de muita gente.

Pode conter spoilers!

Divulgação: USA Network Media

Teresa é uma jovem mexicana que é lutadora, inteligente, perspicaz e muito inteligente que nunca teve a vida muito fácil desde que se conhece, sendo que passou grande parte do seu tempo a viver sozinha e a não depender de ninguém. A vida dela está prestes a mudar! Ela vai ter de se deslocar para os EUA e trabalhar para um cartel que é responsável pela morte do seu namorado, Guero. Assim, Teresa utiliza um bloco de notas misterioso que irá ser bem útil para ela, ao mesmo tempo que coloca em prática tudo o que vai aprendendo e todo o conhecimento que vai adquirindo para sobreviver e até para criar novas alianças que serão fundamentais para construir mais tarde o seu império. Afinal como é que esta jovem se tornou numa das maiores traficantes de drogas do mundo?

Divulgação: USA Network Media

Esta é uma mulher independente que se adapta às circunstâncias da vida e vai aprender todos as ferramentas e os segredos do ofício que é como tudo funciona no negócio do tráfico de drogas e como é a vida de um cartel, sendo que irá ser explorada e traída, passar por vários tipos de traumas, acumular inimigos por onde passa e até cruzar-se no caminho de pessoas sem escrúpulos que têm os seus próprios planos que querem executar e até podem vê-la como uma possível ameaça, tendo assim, a intenção mais provável de a prejudicar ou de a matar.

Na série é Teresa Mendoza que narra a sua vida antes de se tornar numa chefe de um cartel de droga, mostrando como conseguiu construir o seu império e expõe a sua própria perspetiva, sendo que vamos conhecendo o que foi preciso acontecer para que ela se transformasse numa versão diferente de si mesma e aquela que nos foi apresentada no primeiro episódio ou seja, uma líder nata no tráfico de drogas. É impressionante tudo aquilo que esta Teresa teve de passar para chegar onde queria e podemos ver no seu rosto, todo o peso que ela tem sentido em cima de si, devido a ter sido capturada, presa e torturada, todo o sofrimento e dor de que foi vítima e todas as escolhas que teve de fazer.  

Divulgação: USA Network Media

Apesar de tudo o que lhe aconteceu, Teresa está disposta a sacrificar-se por quem mais ama, tem um código moral e gosta de seguir o seu bom coração que influencia muito cada uma das suas decisões e pode afetar o seu percurso, relativamente aos objetivos que pretende. Mas por vezes, apesar de ter momentos em que é muito ingénua, esta mulher tem de fazer o que for necessário para que a levem a sério, mesmo que esteja relacionado com quem lhe seja mais próximo e vai ter ao seu lado, soldados que são leais a ela, aconteça o que acontecer.

Desde o início, Teresa Mendoza tenta sobreviver e quer melhorar e controlar a sua vida. Ela está determinada a vencer à sua maneira e não desiste, mesmo que esteja sempre em perigo, não tenha sossego e tenha de se tornar na chefe de um poderoso cartel e numa das mulheres mais influentes do tráfico de drogas. Esta não vai ser uma vida fácil para ela, porque vai ter de mostrar o seu valor e ser forçada a tomar decisões difíceis e rápidas que nem sempre concorda, mas sabe que têm de ser feitas e também vai estar a ser constantemente perseguida seja pelos seus inimigos ou até pela polícia.

Divulgação: USA Network Media

Alice Braga tem um papel de destaque e brilha nesta história num desempenho incrível e notável, onde foi a escolha adequada para interpretar uma protagonista credível, forte e com um bom sotaque que tem as suas vulnerabilidades, sendo que fez uma excelente construção desta personagem complexa, principalmente a nível emocional, em que entregou e deu tudo o que era preciso para que o público se identificasse com Teresa Mendoza e tivesse empatia por ela.   

Ao longo desta sua jornada, Teresa vai conviver com pessoas muito perigosas e consegue ser convincente por mais cruel que seja a pessoa e é esperta o suficiente para negociar numa forma em que todos ficam a ganhar, criando assim, uma certa influência com quem cria alianças. Para além disso, ela terá de adquirir novos territórios para expandir o seu negócio e de arranjar diferentes formas para distribuir o seu produto que pode incluir o suborno, porém para isso acontecer, ela tem de analisar tudo aquilo que está ao seu redor.

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Como referido anteriormente, Teresa tem de procurar refúgio nos EUA, onde se une a Camila Vargas, uma mulher poderosa que quer destruir o cartel mexicano liderado pelo seu marido, Don Epifanio que é o governador do México e também foi o responsável pela morte de Guero. Apesar de serem casados, Camila e Epifanio não se dão muito bem e têm uma rivalidade entre si, relativamente a territórios que utilizam para os negócios da droga.

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Depois de conhecer Guero, ela teve a chance de ter uma vida de luxo que é garantida para quem tem um cargo importante num cartel de drogas que era o caso do seu namorado e depois dele ser assassinado pela própria organização, Teresa tem que guardar um segredo muito importante ao mesmo tempo que quer vingar-se e liderar este cartel. Durante o período em que passou com Camila e enquanto o Don Epifanio procura por si por ela saber informações valiosas que podem prejudicar o governador, Teresa conheceu James Valdez que acabou por criar uma ligação muito especial com quem tem uma química evidente e que vai passar por um relacionamento cheio de altos e baixos.

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No primeiro episódio da série surge Teresa Mendoza como a líder de um cartel poderoso com uma vida luxuosa que leva um tiro e não se sabe nem quem foi o responsável, nem a razão pela qual isto aconteceu. É a partir daí que a história volta atrás e é contado como é que esta protagonista chegou a este momento específico e o que teve de descobrir por si mesma. Ela não chegou ali por acaso e muita coisa aconteceu. Foi um conjunto de acontecimentos, aprendizagens e conquistas que foram vitais para que ela tivesse uma transformação inédita e uma força e resiliência suficiente para continuar a seguir em frente, mas que começou pela sua paixão enquanto jovem por um membro de um cartel mexicano.

É interessante que inicialmente mostraram o objetivo alcançado da protagonista e o lugar que conquistou neste mundo e depois voltarem ao início da sua jornada para se acompanhar a sua ascensão e como foi a sua trajetória desde que era uma jovem pobre que lutava para sobreviver até aquele momento específico que tinha tudo o que ela alguma vez poderia imaginar e o seu próprio império de drogas.

Para além disso surgem situações em que ela tem as suas dúvidas e não sabe bem o que deve fazer, mas ela não está sozinha, pois tem uma versão de si mesma que fala com ela e lhe ajuda a pensar e a dar a força necessária para fazer o que for preciso e as bases para que ela encontre as respostas que precisa. Pode ser um simples instinto de sobrevivência que ela tem quando corre perigo e até teme pela sua vida, mas que faz toda a diferença para que Teresa se foque naquilo que é mais importante.

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Para além de Teresa, na minha opinião existem duas personagens emblemáticas que se destacam, cada uma à sua maneira que é o Pote Galvez e King George, interpretado respetivamente por Hemry Madera e Ryan O’Nan. São soldados leais, divertidos e de confiança que protegem Teresa a todo o custo, mas que também criam uma relação de cumplicidade e de amizade com ela, fazendo parte da sua família e que estão presentes, sempre que ela precisa.

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Temos a oportunidade de acompanhar o trabalho de atores portugueses que desempenharam papéis interessantes e bem desenvolvidos na série. Falamos de Pêpê Rapazote que interpreta o traficante cubano Raul “El Gordo” Rodriguez que veio de Miami e tem ligações perigosas com os criminosos mais temidos da Costa Leste e se vai apresentar como uma ameaça a Teresa e o vilão da quarta temporada, caso ela não tenha cuidado. Depois temos Joaquim de Almeida que faz a pele de Don Epifanio, um dos seus principais adversários e que foi o responsável para Teresa ter resolvido pertencer a um cartel de drogas e mais tarde, construir o seu próprio negócio.

Divulgação: USA Network Media

Esta é uma história intrigante e viciante com momentos emocionantes, obscuros e de tensão que prende desde o início até ao fim repleta de ação, reviravoltas, mistério, revelações, conflitos, dilemas e de surpresas que tem drama, suspense e uma parte mais policial, sendo uma combinação perfeita e realizada de um modo inteligente e organizado e desenrola-se ao seu próprio ritmo, umas vezes mais rápido do que outras, mas completamente indicada a esta série cheia de cenas alucinantes. O mundo das drogas traz perigos associados em que não falta homicídios, perseguições, tiroteios, violência, explosões, bombas, estratégias, dinheiro, poder, corrupção, traição, vingança e guerra. Mas a história também explora a criminalidade, o preconceito, a independência financeira, a criminalidade, o sexo, o luxo, a lealdade, a representação da mulher como latina que também pode ser líder do seu próprio negócio e referências à religião.

Apesar de ser uma das melhores séries que vi deste género e de estar na lista das minhas preferidas, haviam partes que poderiam ter sido melhor desenvolvidas e aproveitadas, mas não afetaram o final da história em si. Um desses exemplos é a importância das personagens latinas que fazem parte desta história falarem no seu idioma original e não em inglês, pois acaba por ser menos realista e cria uma falta de equilíbrio, perdendo assim, o sentido para a própria narrativa.  

Mesmo assim, o que vale foi aquilo que conseguiu trazer para o público que fica com vontade de participar nas escolhas das personagens e assim, começa a criar as suas próprias teorias, envolvendo assim, o espetador com a história e criando empatia com a mesma, torcendo para que as suas personagens favoritas sobrevivam e consigam alcançar a sua versão de final feliz. 

Divulgação: USA Network Media 

Queen of the South é uma série dinâmica e interessante com um charme especial que tem um resultado final satisfatório e com diálogos bem engraçados. Não se vão arrepender, sendo que é comparada inevitavelmente a uma versão feminina de Narcos, em que finalmente surge a história da vida de uma mulher que se torna a líder de um cartel de drogas e faz o que for preciso para sobreviver. Esta é uma boa fonte de entretenimento e uma ótima aposta que utiliza cenas tanto de flashforwards como de flashbacks que tem o efeito de surpreender em determinados episódios e através de cliffhangers empolgantes e imprevisíveis, mesmo quando não estamos à espera, deixando a pessoa na expetativa, curiosa com o que vai acontecer de seguida e até preocupada com o destino de algumas personagens e é indicada para quem gosta deste género de histórias que tem um elenco que fez um ótimo trabalho a representar personagens bem carismáticas e que conseguiram criar um impacto positivo para o desenvolvimento da história.

A importância da Canela na Alimentação e o cuidado que deve ter quando escolhe esta especiaria

 

Desta vez, vamos falar sobre os benefícios nutricionais da canela que são muito mais do que aquilo que pensam e como escolhemos a canela mais autêntica.

A Canela é uma boa fonte de Manganésio, Ferro, Cálcio, Fibra, Antioxidantes, entre outros nutrientes. Também pode ajudar em situações de Artrite, Doenças Cardiovasculares, Diabetes tipo 2, Tensão Arterial, entre outros.

Esta pode ser uma ótima opção para substituir o açúcar do café, pois ajuda no controlo dos níveis de açúcar no sangue, aumentando a eficácia da insulina.

Sabiam que muitas vezes os pauzinhos de canela que compra ou que até bebe com o café não são constituídos pelos componentes certos da canela? 

A canela pode ser dividida em dois tipos:

a) Cinnamomum zeylanicum (pode encontrar esta designação nos rótulos), mais conhecida por canela do Ceilão que tem uma cor mais clara, um gosto ligeiramente mais doce e é considerada como a "verdadeira canela" (imagem de apresentação do lado direito). A casca é retirada do tronco da árvore e deixada a secar até enrolar em várias camadas (o pau de canela comum que conhecemos).

b) Cinnamomum cassia, também conhecida por canela da China ou Cássia (imagem de apresentação do lado esquerdo) que tem uma cor mais escura. O pau de canela enrola-se apenas numa camada. Quando consumida em excesso pode tornar-se tóxica.

A canela do Ceilão teve origem no Sri Lanka e tem como principais produtores, o Sri Lanka, Madagáscar e Brasil. Enquanto a canela da Cássia tem como principais produtores, a China, Vietname e Indonésia.

É mais fácil para se distinguir qual é a canela verdadeira, através do pau do canela. O pau de canela da Cássia apresenta uma cor mais intensa, casca mais rígida e enrola sempre na ponta.

A canela encontra-se disponível em pó ou em pau. Para verificar a sua frescura, basta cheirar a canela. A canela fresca tem um aroma doce. Assim, compre pequenas quantidades para preservar a frescura, o gosto e o conteúdo fitoquímico.

Tenha cuidado quando for comprar a canela. Muitas vezes, tanto a canela do Ceilão como da China vêm com o mesmo rótulo. Se quiser a canela do Ceilão (a verdadeira) opte por comprá-la numa loja de especiarias ou num mercado étnico. A canela do Ceilão é mais difícil de encontrar e costuma ser muito mais cara (pode encontrar no Lidl ou no Celeiro). A marca Margão que pode encontrar em muitos supermercados tem uma opção que identifica como sendo a canela do Ceilão, mas de acordo com a imagem e informações que constam nas embalagens não é assegurado que seja.

Um dos componentes da canela são as cumarinas que têm propriedades anticoagulantes. É necessário que se mantenha a capacidade coagulante do sangue nos valores normais. A canela do Ceilão apresenta valores baixos de cumarina enquanto que os níveis de cumarina na canela da Cássia são superiores. Quando há ingestão excessiva de cumarina pode apresentar riscos para a saúde, porque com grandes quantidades de canela da Cássia em pó com níveis de cumarina elevados (mais de 5 gramas) pode levar a irritações no estômago, aumentar a frequência cardíaca, agravar úlceras e aumentar a diluição do sangue ao ponto de causar hemorragias (principalmente para quem já toma anticoagulantes, como a aspirina).

Não é proibido consumir a canela da Cássia, mas é fundamental que o faça com moderação. É preferível que escolha a canela do Ceilão, devido aos seus benefícios nutricionais. 

A minha viagem fantástica e descontraída ao Gerês durante 5 dias com estadia em São Bento da Porta Aberta

Desta vez, vou partilhar a minha viagem acabadinha de fazer a um destino completamente imperdível que faz parte do nosso País, principalmente para quem gosta de estar no meio da Natureza. Sim, eu estou a falar do Gerês, onde tem sempre muito para se explorar com vistas fantásticas e com muitos cantinhos bem escondidos que não deixam ninguém indiferente e sendo considerado como um autêntico tesouro nacional e um local da mais próspera e faustosa fauna e flora em Portugal!

A zona do Gerês é daqueles locais que já queria visitar há muito tempo, mas ainda não tinha surgido a oportunidade de o fazer e como adiei as viagens que tinha marcadas para outros países da Europa, devido à pandemia, esta pareceu mesmo ser a altura certa para conhecer melhor este Portugal repleto de maravilhas, de norte a sul.

Neste caso, durante 5 dias aproveitei para conhecer melhor um dos destinos favoritos dos portugueses e ter a minha própria experiência com a participação em algumas atividades bem típicas da região, apesar de me ter faltado fazer algumas coisas que eu acredito que teriam tornado a viagem ainda mais gratificante e interessante do que foi! Mas mesmo assim, estes 5 dias deu para fazer muito daquilo que tinha curiosidade em experimentar, tornando-se no local ideal para descansar, descobrir mais sobre si próprio e apreciar o que realmente importa!

1. Hotel São Bento da Porta Aberta

Depois de uma pesquisa sobre qual seria a minha escolha para o meu alojamento, eu resolvi escolher o Hotel São Bento da Porta Aberta que acabava por ser o local ideal para uma estadia memorável com momentos únicos de tranquilidade e conforto e com vistas incríveis para a beleza natural da serra do Gerês e da albufeira de Caniçada e para o Santuário de S. Bento da Porta Aberta. 

Com uma localização bem privilegiada para uma das paisagens mais deslumbrantes do Norte de Portugal, este hotel de 4 estrelas tem um estacionamento privado gratuito mesmo à frente das suas instalações que é exclusivo para os hóspedes. Situado na serra do Gerês, este espaço também tem uma limpeza impecável e vários tipos de serviços personalizados que passam por visitas ao Parque Nacional Peneda-Gerês, circuitos turísticos ou até uma passagem pelo programa de tratamentos e massagens disponíveis no seu Spa Nature Gerês com uma variedade de opções que tem para todos os gostos e passando também pelo seu circuito bem próprio que inclui Jacuzzi, Sauna e muito mais.

Um dos pontos mais positivos desta estadia foi mesmo o alojamento em si e um ótimo quarto com uma bonita decoração e bem equipado em que fiquei durante 4 noites designado por Double/Twin que pode ser constituído por duas camas individuais ou uma cama de casal e que tem uma varanda bem bonita incluída com mesa e cadeiras e tudo aquilo que é necessário para criar conforto para o hóspede. Esta varanda fica mesmo no centro de frente para a Basílica de São Bento da Porta Aberta que cria momentos de pura harmonia, tranquilidade, silêncio e paz para desfrutar do ar puro, principalmente à noite que tem uma vista espantosa, excecional e privilegiada para a serra do Gerês, a albufeira da Caniçada e o Santuário de São Bento da Porta Aberta que é considerado como o segundo maior santuário português depois de Fátima que atrai anualmente centenas de milhares de peregrinos.  

Relativamente ao serviço extra do Spa Natural Gerês, eu resolvi experimentar uma Massagem "Aromas do Gerês" ao corpo inteiro com a duração de 60 minutos que é caraterizada por ser uma massagem de relaxamento envolta em aromas de plantas presentes no Gerês e no final inclui um Ritual de Repouso com Chá de Plantas Medicinais do Gerês. Uma coisa é certa! Um obrigada à Débora por todo o seu trabalho e cuidado, pois eu saí de lá plenamente relaxada, com uma sensação de bem-estar e satisfeita com a minha escolha, de tal forma que fiquei com vontade de experimentar outras massagens mais específicas. 

Neste hotel com medidas de higiene e segurança muito boas, uma boa relação qualidade-preço e um bom pequeno-almoço incluído com horários bem organizados também tem disponível uma mesa de snooker que não tem qualquer custo extra e que serve para jogar quando tivermos um dia mais descontraído que possamos querer passar algum tempo no interior destas instalações com uma arquitetura bonita e peculiar, ótimas condições de funcionamento e uma equipa de funcionários simpática que deu um bom atendimento e estavam sempre dispostos a ajudar. 

Situado na mesma zona, temos o restaurante do hotel, onde fiz a maior parte das minhas refeições do jantar, sendo constituídas por pratos típicos da região com doses bem generosas e saborosas que também inclui opções mais vegetarianas ou algumas mais adequadas a determinadas intolerâncias alimentares. O serviço do restaurante foi adequado e agradável com boa comida dedicada à cozinha regional do Minho e uma boa qualidade de oferta com preços em conta.

A minha estadia no Hotel São Bento da Porta Aberta foi a um preço bem acessível que superou as minhas expetativas pela positiva que foi composta por uma qualidade no serviço prestado que incluiu instalações numa localização excelente e num ambiente bem único, confortável e acolhedor e que teve uma boa organização, atenção, cuidado e profissionalismo por parte do seu staff que me ajudaram a planear as atividades no momento que estavam disponíveis fora do hotel, apesar da maior parte das mesmas já estarem esgotadas e que foram sem dúvida, fundamentais para que este alojamento me proporcionasse uma experiência sossegada, requintada e inesquecível sem nada a apontar e que era exatamente aquilo que eu precisava. 

2. Atividades realizadas durante a estadia

a) Passeio a Cavalo

Esta era uma das atividades que estava mais empolgada em fazer, pois eu sou uma pessoa que adora andar a cavalo e que já tem experiência a fazê-lo e este é um dos meus animais favoritos.

Eu fiz uma reserva para uma tour privada com a duração de 1 hora através da empresa Gerês Equi'Desafios que também oferece outras tours e atividades, tais como, caminhadas com uma variedade de percursos, bicicletas, escalada, paintball, canyoning, passeio de charrete, arvorismo, moto 4, rafting, paddle, canoagem e muito mais.

Ao longo de uma hora, eu juntamente com o Henrique fizemos um percurso a cavalo ao redor da localização da empresa, onde fomos a uma aldeia e um pouco ao Parque Nacional do Gerês num caminho em contacto com a Natureza e percorrendo uma estrada pelo meio. Um passeio guiado agradável e divertido que deu para matar saudades desta grande paixão que eu tenho pela equitação e pelos cavalos e que eu agradeço ao Henrique por todo o acompanhamento prestado e todas as lições dadas!

Esta é uma atividade de lazer que pode ser realizada por pessoas com ou sem experiência a andar a cavalo. Eu fiquei mesmo com vontade de repetir, principalmente a opção de 2 horas que podia incluir percorrer a montanha e com uns desafios à mistura, apreciando assim, com calma as paisagens do Gerês e explorar mais esta minha ligação especial com os cavalos!

b) Passeios de Jipe - Geresmont e National Park Tours

Nesta minha estadia, eu resolvi reservar dois tipos de passeios de jipe organizados por duas empresas diferentes com colaboradores prestáveis, em que cada uma conseguiu complementar aquilo que eu pretendia de tal forma que consegui desfrutar daquilo que a própria Natureza pode oferecer.

Comecemos pela Geresmont. A Geresmont é uma empresa de animação turística que está sediada no coração do Parque Nacional da Peneda Gerês, na Vila do Gerês que oferece vários tipos de atividades com aventura e lazer pelo meio, como por exemplo: canyoning, passeios de jipe, canoagem, kart cross/moto 4, passeios pedestres e de BTT, passeio a cavalo ou em charrete, caminhadas aquáticas, entre outros. Todas as atividades têm o acompanhamento de um guia ou seja, uma pessoa especializada que tem conhecimento da região e com formação na área que fornece todos os aspetos de segurança e nos conta algumas curiosidades desta zona.

Miradouro das Voltas de São Bento

Barragem de Vilarinho das Furnas

Miradouro da Pedra Bela

Cascata do Portela do Homem

Cascata do Arado

Neste passeio de jipe organizada por esta empresa resolvi optar por uma tour privada com a duração de meio-dia que foi realizada à tarde, onde passa por diversos pontos de interesse. Na companhia da Paulina fizemos um percurso onde visitámos maioritariamente, o Miradouro das Voltas de São Bento, a Barragem de Vilarinho das Furnas, a Mata da Albergaria, a Cascata do Portela do Homem, a Fronteira com Espanha, o Miradouro da Pedra Bela, a aldeia da Ermida, a Vila do Gerês e por fim a Cascata do Arado, onde tive a oportunidade de dar um mergulho e nadar um pouco ao final da tarde que foi bem agradável depois de tanto calor nas horas anteriores.  

Mata da Albergaria

Esta nossa viagem que foi realizada sem pressas e com toda a calma e tranquilidade, eu considero que foi uma ótima experiência, sendo que a guia contou-me a importância que esta região tem na proteção do meio ambiente e todas as regras e cuidados que vão sendo implementados na Mata da Albergaria e no próprio Parque Nacional da Peneda Gerês. Para além disso, deu-me a conhecer sítios maravilhosos como miradouros, aldeias tradicionais, cascatas e acrescentando paisagens e vistas impressionantes e inéditas que deixam qualquer um sem fôlego e com vontade de repetir!

Miradouro de Pedra Bela

Ponte da Mizarela e respetiva cascata

Depois eu resolvi fazer um outro passeio de jipe privado desta vez com os meus pais que foi organizado pela empresa National Park Tours que tivemos como guia, o Carlos Silva. Apesar dos meus pais não conseguirem fazer grandes caminhadas e de eu já ter passado por alguns dos pontos de interesse valeu a pena na mesma, pois o Carlos acompanhou-me em percursos a pé no meio da Natureza e deu-me a conhecer novos locais e outros mais isolados que ainda não tinha a oportunidade de ver ao mesmo tempo que me contava histórias bem interessantes que estavam relacionados com os sítios que estávamos a visitar! Visitámos o Miradouro da Pedra Bela e a Ponte da Mizarela ou Ponte do Diabo que não tem um acesso fácil, mas que quando lá chegamos ficamos com uma sensação de bem-estar imediato, sendo que vale a pena a caminhada até a este sítio para ver esta ponte repleta de histórias relacionadas com a fertilidade e com as invasões francesas e apreciar a cascata que a acompanha. 

Vista no Miradouro de Fafião

Vila do Gerês

O Miradouro de Fafião foi outro local novo que o Carlos nos mostrou que também tem uma vista bem bonita. Ao contrário do meu primeiro passeio de jipe, esta tour também incluía um almoço em plena Vila do Gerês num restaurante chamado Casa Capela que é um dos mais famosos da região em que aproveitei para experimentar um bife à Gerês que não desiludiu e estava bom.

Cascata das Lagoas da Mata da Albergaria

Na parte da tarde acabou por ser um percurso mais leve, onde na parte final, o Carlos deu-me a conhecer uma cascata mais isolada e pouco visitada pelos turistas. Falamos da Cascata das Lagoas da Mata da Albergaria que para se aceder, o veículo teve de ser estacionado numa das zonas autorizadas da Mata da Albergaria e o resto do percurso foi feito a pé com alguns obstáculos pelo meio como por exemplo, rochas, mas que dá para ser realizado desde que seja com cuidado. 

Para mim, a Cascata das Lagoas da Mata da Albergaria é um cantinho mágico no meio da Natureza repleto de harmonia e sossego que me sinto grata por ter conhecido e por ter aproveitado para nadar com calma nas suas águas, sendo que agradeço ao Carlos por me ter acompanhado, ajudado e me ter apresentado este sítio mais escondido que foi bem maravilhoso de estar presente, de relaxar e refletir e de estar em contacto com a Natureza em si. 

Estas são visitas guiadas que eu aconselho a optarem que são mesmo realizadas sem pressas com guias dedicados e prestáveis em passeios todo o terreno e de acordo com as preferências da pessoa e respetivas limitações, caso tenham! 

3. Santuário de São Bento da Porta Aberta

Nas terras de Bouro localizado no Rio Caldo tem um centro religioso muito importante que tem centenas de anos de tradição que se chama São Bento da Porta Aberta. 

São Bento nasceu em Núrsia no ano de 480, tendo sido, um filho de uma família nobre e cristã que é enviado para Roma para terminar os seus estudos. Mais tarde, ele parte para o monte Subiaco, onde numa gruta, durante 3 anos, se dedica à reflexão e depois vai para Montecassino, onde funda um Mosteiro, de onde irradiaram outros Mosteiros. Após uma vida consagrada a Deus e aos outros, realizando prodígios e milagres, ele morre em 547. acabando por vir a ser proclamado como "Pai e Padroeiro da Europa" e Patriarca dos Monges do Ocidente. 

Este santuário é um local de grande devoção e com milhares de peregrinos a visitarem ao longo do ano. O culto originou-se com a construção de uma pequena Ermida no ano de 1614, mas com o crescimento do culto foi necessário ampliar esta construção, sendo erguido então o templo a São Bento, numa obra que durou 15 anos, desde 1880 a 1895 em que houve a colocação de um retábulo de talha doirada a ouro brunido e de painéis de azulejos, pintados por Querubim Lapa que retratam passagens da vida do santo. Por fim, em 1998 foi inaugurada uma nova cripta muito mais ampla, construída ao lado do templo do século XIX e em 2015 foi concedido o título de Basílica pela Santa Sé, ao Santuário do S. Bento. 

A Basílica tem os seus horários de culto e está aberta todos os dias do anos das 07h30 até ao anoitecer, estando o trono de S. Bento acessível logo que abre. Durante os meses de Julho, Agosto e até 15 de Setembro, o trono encontra-se aberto 24 horas por dia. Este é um dos maiores locais de culto que vale a pena visitar, tanto a basílica como a cripta!

Esta minha viagem foi sem dúvida, uma mais valia, soberba que me ajudou a refletir e também me proporcionou um belo descanso no meio da Natureza e no coração do Gerês com caminhadas nos seus arredores incluídas que eu estava mesmo a precisar e que eu nunca esquecerei, sendo que recomendo a todos a visitarem este destino para uns dias de puro sossego e diversão que oferecem paisagens e vistas magníficas. Uma coisa é certa! Este é um sítio que ainda ficou muita coisa por fazer e que eu espero regressar para que possa participar nas atividades que não cheguei a ter oportunidade de experimentar!

De seguida, partilho mais algumas das fotografias que tirei!